サルシッシャと野菜の炒め物

2020.02.06

こんにちは!新橋駅徒歩6分、東京の新名所 新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボンです♪赤いウインナーと聞くとどのようなイメージを持たれますか?タコさんウインナーとかですかね?幼少期の運動会のお弁当とか?この赤いウインナーはブラジルでサルシッシャと呼ばれる大変メジャーな食材。主にホットドッグに使われますが、酢漬けにしておつまみにしたり何かと登場することがあります。今回バイキングでは炒め物として現れました。タマネギ、ナス、ピーマン、ブロッコリー、ミニトマトなどなどたくさんの具材と炒め、塩コショウで軽く味付けを施してあります。シンプルですが美味しい一品です!サルシッシャの最大の特徴は色もそうですが原材料が鶏肉のソーセージという事。アラブ諸国でもよく食されているそうです。  シュハスカリア キボンは新橋・虎ノ門エリアで自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

050-5269-8538
ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら
Churrascaria Quebom! 新虎通りCORE店

Churrascaria Quebom! 新虎通りCORE店

住所

東京都港区新橋4-1-1 新虎通りCORE2F

アクセス

JR 新橋駅 烏森口 徒歩6分
都営三田線 内幸町駅 徒歩5分
都営三田線 御成門駅 徒歩7分

営業時間

月~金
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)

土・日・祝
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00)