ポンデケージョが出来るまで・その１

こんにちは！新橋駅徒歩6分、東京の新名所　新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア　キボンです♪モチモチした食感、口いっぱいに広がるチーズの濃厚な風味、隠れた人気料理のポンデケージョ（ブラジルのチーズパン）は生地から自家製！写真は３種類のチーズを含めた材料を合わせてこね上げたところ。この段階までくるのにも結構な手間がかかっています。さて、ここからどのように仕込みが続いていくのでしょうか！？続きはまた改めて♪レシピをお伝えできずにスミマセン！　 シュハスカリア　キボンは新橋・虎ノ門エリアで自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。