焼きチーズ問題

2020.06.24

こんにちは!新橋駅徒歩6分、東京の新名所 新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボンです♪ 4月20日よりスタートしたオンライン販売は大変ご好評をいただいております!フライパン1つでキボンの味を再現する事をテーマに加熱調理済み(一部除く)シュラスコ食材『プレ コジードSET』をぜひお試しください!  前回お話した焼きチーズが完成した姿がコチラ!お伝えしたように、表面はハードに、中はトロトロになったケイジョ アサード。これは普通のプロセスチーズなのですが、本当は焼く事に適したブラジルのチーズがちゃんとあるんですよね。焼きあがった食感もカマボコとハンペンを足して2で割ったような感じ。ですが結構いい値段(モノが良くて手作りなので)するんですよね。その分間違いなく美味しいのですが。食べ放題は難しいけど本当に食べたい人に販売する?などなど思案中。 シュハスカリア キボンは新橋・虎ノ門エリアで自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。

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Churrascaria Quebom! 新虎通りCORE店

Churrascaria Quebom! 新虎通りCORE店

住所

東京都港区新橋4-1-1 新虎通りCORE2F

アクセス

JR 新橋駅 烏森口 徒歩6分
都営三田線 内幸町駅 徒歩5分
都営三田線 御成門駅 徒歩7分

営業時間

月~金
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)

土・日・祝
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00)