肉でサプライズ♪

2021.02.26

こんにちは!新橋駅徒歩6分、東京・港区の新名所 新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボンです♪
キボンの味をご家庭でもお楽しみいただけるようにスタートしたオンライン販売は大変ご好評をいただいております!
新虎限定の焼き立てシュラスコのテイクアウトもどうぞよろしくお願いします♪

前々回からの続き。
お客様からサプライズのリクエストをいただき、せっかくだから肉で何とかしようと考えた僕たちキボン新虎店のスタッフはメニューにないシュラスコを作ることに。

牛赤身肉でパプリカ、ピーマン、タマネギ、クリームチーズを用いて作業を開始したところまではお伝えしました。

さて、そこからですが赤身の肉でくるくる巻きながら具材を包み串に刺していきます。
それら6ピースを刺し終え、いざシュハスケーラ(シュラスコ専用グリル)で焼いていきます。
ガスによる上火と下からの炭火でじっくり焼き上げていきます。

次回はその完成した姿をお伝えしますね。

なお、Jリーグの開幕に合わせて限定販売させていただいた『伝説のスタグルQue bom!のMIX弁当セット』のオンライン受付は終了いたしました。
再販売の際は改めてご連絡させていただきます。

シュラスカリア キボン新虎通りCORE店は皆さまのご来店をお待ちしております!

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Churrascaria Quebom! 新虎通りCORE店

Churrascaria Quebom! 新虎通りCORE店

住所

東京都港区新橋4-1-1 新虎通りCORE2F

アクセス

JR 新橋駅 烏森口 徒歩6分
都営三田線 内幸町駅 徒歩5分
都営三田線 御成門駅 徒歩7分

営業時間

月~金
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~21:00
(L.O.20:00)


ディナー 17:00~21:00
(L.O.20:00)

定休日
日・祝日

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