2020.11.13
こんにちは!新橋駅徒歩6分、東京の新名所 新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボンです♪ キボンの味をご家庭でもお楽しみいただけるようにスタートしたオンライン販売は大変ご好評をいただいております!
フライパン1つでキボンの味を再現する事をテーマに加熱調理済み(一部除く)シュラスコ食材『プレ コジードSET』をぜひお試しください!
また、お店の仕込みと全く同じ食材をお届けするBBQセットもオンラインショップにてリリースしております!
当店の定番デザートといえば、自家製のブラジルスタイルのプリン。
練乳をたっぷり使った濃厚な味わいのプリンです。
このプリン、好きな人にとってはド真ん中を貫く美味しさの大人気商品!
お客様から何とか商品化して販売できないのか?と持ち掛けられ、試しにホール状のプリンをカットしタッパに入れ冷凍庫に入れ凍らせてみたのが1ヵ月と少し前。
急にアッと思い出した僕は、冷凍庫から取り出し自然解凍を試みたのでした。
果たして冷凍保存30日オーバーのプリンのお味は!?
ミテクレは別として美味しくいただきました。
解凍という工程がそうさせるのか、クリーム感が増したような気がします。
商品化に向けて一歩踏み出したキボンのブラジルプリンのお話でした♪
슈라스칼리아 키본신호랑이거리 CORE점은 여러분의 방문을 기다리고 있습니다!
Churrascaria Quebom! 신호랑이거리 CORE점【인증점】입니다.
주소
도쿄도 미나토구 신바시 4-1-1 신토라도리 CORE2F
오시는 길
JR 신바시역 카라스모리 출구 도보 6분
도영 미타선 우치코초역 도보 5분
도영 미타선 오나리몬역 도보 7분
전화번호
영업시간
월~금
점심 11:30~15:00
(L.O.14:30)
저녁 17:00~22:00
(L.O.21:00)
土
저녁 17:00~22:00
(L.O.21:00)
정기휴일
일・공휴일
정기휴일
일요일