2020.03.23
こんにちは!新橋駅徒歩6分、東京の新名所 新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボンです♪ 先日ご紹介したニンジンのケーキ(ボーロ ジ セノーラ)は完成した姿でした。そのケーキを作る機会に遭遇しましたので、最後どのようにして仕上げていくのかを何回かに分けてお伝えしようと思います。焼けたスポンジは思いのほか軽く、フワッとした食感であることが容易に想像できます。まるで大きなドーナツ(揚げてありませんが)のようです。そこにトロトロに溶かしたチョコレートをかけていきます。これで一見完成のようですが、もう一つ工程が控えています。その様子はまた次回♪ シュハスカリア キボンは新橋・虎ノ門エリアで自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。
Churrascaria Quebom! 신호랑이거리 CORE점【인증점】입니다.
주소
도쿄도 미나토구 신바시 4-1-1 신토라도리 CORE2F
오시는 길
JR 신바시역 카라스모리 출구 도보 6분
도영 미타선 우치코초역 도보 5분
도영 미타선 오나리몬역 도보 7분
전화번호
영업시간
월~금
점심 11:30~15:00
(L.O.14:30)
저녁 17:00~22:00
(L.O.21:00)
土
저녁 17:00~22:00
(L.O.21:00)
정기휴일
일・공휴일
정기휴일
일요일