신호점, 영업 자숙 기간 동안 철저한 청소를 하고 있습니다!

안녕하세요! 신바시역 도보 6분, 도쿄의 새로운 명소 신토라도오리 CORE 안에 있는 슈라스코와 브라질 요리 전문점 슈하스카리아 키본입니다♪ 정상 영업은 자숙 중이지만, 가열 조리된(일부 제외) 슈라스코 식재료 '프레코지드 SET'의 온라인 판매를 개시했습니다! 이야기는 바뀌었지만, 사진은 어제 가게 안의 모습입니다. 영업을 자제하고 있는 동안 자원봉사자들이 매장 내 바닥을 중심으로 철저한 청소를 하고 있습니다. 원래 신토라점의 바닥은 미끄럼 방지를 위해 특수 가공을 한 타일을 깔아 놓았는데, 좋은 점도 있지만 나쁜 점도 있다는 것이 개업 이후 밝혀졌다. 육안으로 구분할 수 없는 타일의 미세한 요철은 바닥 표면 자체가 스터드리스 타이어와 같은 느낌입니다. 확실히 미끄러지지는 않지만, 그 요철에 먼지가 스며들어 버리는 것이었습니다. 걸레로 닦으려고 하면 그 섬유가 찢어져서 이번에는 솜먼지가 발생한다. 이런저런 이유로 바닥 청소에 애를 먹었던 기억이 난다. 이제부터는 반짝반짝 닦아낸 바닥에 페인트를 칠하는 단계에 들어갑니다. 영업 재개 후에는 개업 전보다! 더 깨끗해져 있을지도 모릅니다! 기대해 주세요♪ 슈하스카리아 키본은 신바시・토라노몬 지역이 자랑하는 고기 요리를 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.