Churrascaria Quebom！辛特拉街 CORE 分店

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飲むサラダ、マテ茶の効能は？

2020.03.31

こんにちは！新橋駅徒歩6分、東京の新名所　新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア　キボンです♪　平日ランチ時にご自由にお飲みいただけるマテ茶について少し詳しくお話したいと思います。マテ茶は主に南米のアルゼンチン、ブラジル、パラグアイで生産、愛飲されているお茶でモチノキ科の木の葉や枝を乾燥させたもの。ブラジルでは焙煎（ロースト）したものが親しまれています。カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄分、食物繊維、ビタミン、葉緑素など栄養を豊富に含み、肉料理中心で慢性的な野菜不足となりがちな南米特有の食生活のバランスをとる役割を担ってきました。まさに肉食系の方には欠かせない飲み物ですね♪ちなみにディナー時はマテ茶ハイも人気があります。皆さん意識が高いですね♪　シュハスカリア　キボンは新橋・虎ノ門エリアで自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。