巴西饮食文化的多样性

您好！我们是 Shuhaskaria Kibon，这是一家专门烹饪 Churrasco 和巴西美食的餐厅，位于东京新地标 Shingura-dori CORE，从新桥站步行只需 6 分钟。我想借此机会介绍一下巴西的情况，同时介绍一些文化信息。我想参照前几天介绍过的《美味巴西》（作者麻生雅人）一书，谈谈为什么巴西的饮食文化达到了世界上无与伦比的多样化水平。这似乎有两个因素。首先是原住民和后迁入者的影响。二是国土面积广阔和各地自然环境的影响。印度人、葡萄牙人、葡萄牙人带来的黑人以及来自世界各地的移民。再加上丰富的自然环境和六个迥然不同的生物群落。这是巴西饮食文化的一个重要因素。在下一篇文章中，我们将详细介绍。　在新桥和虎门地区，Šuhaskaria Kibon 的招牌肉类菜肴正等着您。