Churrascaria 餐厅的炸牛肉排

您好!這裡是 Kibon,位於東京新地標 Shinguradori CORE,距離新橋車站步行只需 6 分鐘,是一家專門提供 Churrasco 和巴西料理的餐廳。在日本被稱為「katsu」的料理,在巴西被稱為「milanesa」,是非常普遍的家常菜。從這個字的讀音來看,它似乎是作為義大利移民的料理在巴西傳播開來的。品嚐的結果顯示,烤串上漿一次是合適的。請注意,烤串很快就會出現在自助餐廳,一旦吃完就會關門。我記得有位巴西音樂家是我的好朋友,他告訴我,他小時候只吃 Milanesa。原因是我們很窮。他的意思是,他的母親以前會做 Milanesas,做法是將薄而鬆軟的肉搗碎、拉長,再加入厚厚的麵糊,以增加其體積。Šuhaskaria Kibon 在新橋和虎之門地區為您精選最美味的肉類料理,恭候您的光臨。

