2020.09.29
こんにちは!新橋駅徒歩6分、東京の新名所 新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボンです♪
自推出将 Kibon 的味道带入家庭以来,网上销售一直很受欢迎!
フライパン1つでキボンの味を再現する事をテーマに加熱調理済み(一部除く)シュラスコ食材『プレ コジードSET』をぜひお試しください!
また、お店の仕込みと全く同じ食材をお届けするBBQセットもオンラインショップにてリリースしております♪
本格的かつ手軽で豪快なブラジリアンバーベキューをぜひどうぞ!!
キボン新虎店では手作りのデザートをご用意しております。
写真がケーキであることは一目瞭然ではありますが、この形状をポルトガル語で bolo de pote(ボーロ デ ポテ)と言います。
ボーロはケーキの意味ですので、何が違うの?となりますが答えはカップケーキなんですね。
検索するとたくさん出てきますが、ブラジルでは趣向を凝らしたカップケーキがこれでもか!というほどあり、どれもこれも美味しそうなんです。
このカップケーキの試作も一見シンプルで味が想像できそうですが、生地に特徴があります。
ゴワゴワした少し固めスポンジはクッキーのような味わい。
そこに練乳が染み込ませてあるのですが、この甘みが何とも言えないぐらいブラジルな感じ!
クリームの上に乗ったフローズンフルーツの酸味がちょうど全体の甘ったるさを中和させる役割を果たします。
カップのまま冷凍も可能なので、自宅で作って凍らせておくのも良いかもしれませんね。
BBQやるときに凍ったまま持って行ってひとしきり肉を喰らった後にお口直し、なんて洒落てていいなぁ。
このケーキがレギュラーメンバーに加わる際はまたご報告させていただきます!
Churrascaria Kibon Shingora-dori CORE 店期待您的光临!
Churrascaria Quebom!辛特拉街 CORE [认证商店]。
地址
东京都港区新桥 4-1-1 新仓通 CORE 2F
访问
从 Karasumori 出口步行 6 分钟即可到达 JR 新桥站。
从都营三田线内幸町站步行 5 分钟即可到达。
从都营三田线尾大门站步行 7 分钟即可到达。
电话号码
营业时间
周一至周五
午餐 11:30-15:00
(L.O.14:30)
晚餐 17:00-22:00。
(《法律公报》21:00)
人间
晚餐 17:00-22:00。
(《法律公报》21:00)
正常闭馆日
星期日和公共节假日
正常闭馆日
星期日