お料理紹介:ラザンヤ

こんにちは!新橋駅徒歩6分、東京の新名所 新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボンです♪ バイキングを彩るブラジル料理をご紹介していきます。今回はLASANHA(ラザンヤ)。聞いたこと有るような無いような響きですね。こちらの料理はイタリア系の移民がブラジルに伝えたラザニアです。ブラジルでもパスタ類は 好まれる食材(麺にアルデンテという食感を求めることは見受けられない気がしますが)。何層ものパスタに挽肉・チーズがたっぷり入った自家製ラザンヤをぜひどうぞ♪シュハスカリア キボンは新橋・虎ノ門エリアで自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。

