キボンのこだわり

本物のシュラスコを提供する

シュラスコはシンプルな調理法です。

であるからこそ、食肉に関する正確な知識、焼き加減や卓上での切り分けなど豊富な経験を要する専門職の存在が不可欠。

当店のシュハスケイロ(シュラスコ専任スタッフ)は開業以来受け継がれたキボン独自のレシピを守りながら日々研鑽を積んでおります。

シュラスコのプロフェッショナルがお運びする本場ブラジルの味をご堪能ください。

 

-

明るく開放的な空間作り

全面ガラス張りのフロア、高い天井、ゆとりを持った席配置。

隠れ家的な雰囲気の浅草本店と趣の異なる新虎通りCORE店の内装のモチーフは

ブラジル・サンバ界 某大御所の自宅裏庭。

音楽を奏でながら食事やお酒を楽しむ雰囲気そのものを再現したい、そんな思いが込められています。

豪快に焼き上げたシュラスコ、手作りにこだわった自慢のブラジル料理の数々を心置きなく楽しめる空間作りも大切なこだわりの1つです。

 

-

キボンの味をご自宅で

『本格的をお手軽に』をモットーに、お店仕込みの食肉を中心にオンラインにて販売しております。

フライパン1つでキボンの味を再現できる人気の「おうちでおためしセット」、シュラスコ専門店ならではの「BBQセット」、ちょっとした手土産に「ポンデケージョ」や「フェイジョアーダ」はいかがですか?

ブラジルの豊かな食文化をより多くの方に知ってもらうことも私達の使命です。

 

-

■キボンオンラインショップ■

2021年のご注文受付をスタートいたしました!
2021年は新商品も登場予定ですのでどうぞご期待ください♪
*平成28年3月に 食肉販売業及びそうざい製造業の営業許可を取得しております。
キボンの宅配/通販/お取り寄せ
写真
写真


■キッチンカー出店先情報■

写真
2台のキッチンカーが都内各所でランチタイムに弁当の販売を行っております
月【東銀座】銀座6丁目スクエアビル
火【大伝馬町】日本橋フジスタービル
  【広尾】恵比寿プライムスクエア
水【白金台】MG白金台ビル
木【三田】三田国際ビル
金【御殿山】御殿山青空キッチン

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

050-5269-8538
ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら
Churrascaria Quebom! 新虎通りCORE店【認証店】

Churrascaria Quebom! 新虎通りCORE店【認証店】

住所

東京都港区新橋4-1-1 新虎通りCORE2F

アクセス

JR 新橋駅 烏森口 徒歩6分
都営三田線 内幸町駅 徒歩5分
都営三田線 御成門駅 徒歩7分

営業時間

月~金
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~21:00
(L.O.20:00)


ディナー 17:00~21:00
(L.O.20:00)

定休日
日・祝日

  • 浅草店
  • お取り寄せ、通販|ネット販売
  • キッチンカー出店情報
  • お取り寄せ、通販|楽天