こうして挽肉が大量に作られます！

こんにちは！新橋駅徒歩6分、東京の新名所　新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア　キボンです♪写真は厨房内に置かれた挽肉マシーン！忙しい日が続けば続くほどシュラスコはどんどん消費されるため、仕込みの量も急増します。それに伴い挽肉に回されるお肉もまた増えてくるわけですね。そして挽肉となった牛肉は一品料理となってバイキングに並ぶことになります。見事なサイクルですね。このような流れでシュラスコ屋ならではの肉肉しいBuffetが出来るというお話でした。サラダ類も充実しておりますので肉と野菜をバランス良くお楽しみくださいね♪　シュハスカリア　キボンは新橋・虎ノ門エリアで自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。