どえらいボリューム!ハンバーグのランチプレートを試作してみました♪

こんにちは!新橋駅徒歩6分、東京の新名所 新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボンです♪ キボンの味をご家庭でもお楽しみいただけるようにスタートしたオンライン販売は大変ご好評をいただいております!
フライパン1つでキボンの味を再現する事をテーマに加熱調理済み(一部除く)シュラスコ食材『プレ コジードSET』をぜひお試しください!
また、お店の仕込みと全く同じ食材をお届けするBBQセットもオンラインショップにてリリースしております!
写真はランチメニューの試作、ハンバーグのプラットフェイト(ブラジル式プレートランチ)です。
画像で伝わるかどうか・・・、かなりのボリュームです。
肉は牛100%、割と強めに味付けがされていてぎゅうぎゅうに揉んであるのでフワッとした感じではなく、みっしりと詰まった味の濃いハンバーグ。
そこにチーズとトマトソースが掛かり生パセリが振ってあります。
ほのかな炭焼きの香りが食欲をそそる逸品に仕上がりました!
ランチのレギュラーメニューとして登場するのは緊急事態宣言明けごろか?
乞うご期待♪
シュラスカリア キボン新虎通りCORE店は皆さまのご来店をお待ちしております!

