牛串に衣がつけられました！

こんにちは！新橋駅徒歩6分、東京の新名所　新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア　キボンです♪前回からの続きとなります。仕込みを終えた串、そのまま焼いて完成！かと思いきや衣がまぶされました。果たしてこれは！？ってほぼ答えはバレていますね♪ですが結局何なのかは完成写真とともにご報告させてください！バットに3本並んでいますが、衣を1回つけたもの、2回つけたもの、衣の生地自体を変えたもの、とそれぞれ別の仕様となっております。こうした検証を繰り返してお店ならではのレシピが作られていくわけです。 シュハスカリア　キボンは新橋・虎ノ門エリアで自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。