豪快な塊肉:豚バラブロック

こんにちは!新橋駅徒歩6分、東京の新名所 新虎通りCORE内にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボンです♪
4月20日よりスタートしたオンライン販売は大変ご好評をいただいております!フライパン1つでキボンの味を再現する事をテーマに加熱調理済み(一部除く)シュラスコ食材『プレ コジードSET』をぜひお試しください!
しばらくの間、 新たに発売を予定しているBBQセットの内容を1つずつご紹介していこうと思います。
今回は豚バラ肉です!
凄い写真ですね、漬込んだ壺から引き揚げたみたいな感じになっています。
この豚バラは加熱調理したモノをプレコジードSETにてすでにオンライン販売していますが、BBQセットでは生の塊でご提供いたします♪
キボンのシュラスコでも通い慣れたツウのお客さまほどリクエスト率が高いこの豚バラをぜひBBQでもお楽しみいただければと思っております。
次回から数回に分けてこの豚バラをどのように上手く焼き上げていくかご紹介していきますのでお楽しみに。
シュハスカリア キボンは新橋・虎ノ門エリアで自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。

