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Churrascaria Quebom! Shin Tora Dori CORE Store

Hello! We are Shuhaskaria Kibon, a restaurant specializing in churrasco and Brazilian cuisine, located in Shingora-dori CORE, a new landmark in Minato-ku, Tokyo, a 6-minute walk from Shimbashi Station.
We started online sales to bring the taste of Kibon to your home, and they have been very well received!
Please also take out the freshly grilled churrasco, which is only available at Shingora.

先週食べた賄の写真です。
鶏もも肉のグリルにブラジル産スモークソーセージとタマネギの炒め物が添えられています。
シンプルですが美味しいかった～。
映っていませんが、食べる時はご飯にちょこっとフェジョン（豆の煮込み）をかけてまさにブラジルスタイルでいただきました！

そんなチキンのグリルですが、本来提供しているものとは異なる味付けをしています。
普段のものは漬け込むソースに生のローズマリーやパプリカのパウダーを入れていてハーブの香りや鮮やかな色合いが特徴。
こちらのチキンは塩とすりおろした生ニンニク、生パセリをベースにした強い味なのにサッパリ食べれる仕上がり。

どちらも甲乙つけ難いですが、たまに食べると新鮮でいいですね♪
実はこのチキン、かつてのランチバイキングで大変人気だった一品なのです。
これが自由に取れたのですから、そりゃ混雑したわけですね、今から思えばですが。

そんなガーリックフレーバー塩チキンを訳あって大量に仕込んだのですが、たまたま当日ランチにご来店いただきチキンのプラットフェイト（ブラジル式プレートランチ）をご注文いただいた方にもご提供しました。

いつもあるわけではないのですが、タイミングが合えば食べれるかも知れない正に裏メニューのご紹介でした！

Churrascaria Kibon Shingora-dori CORE store is looking forward to serving you!