Raw corvies have also arrived!
2022.06.13
Thank you for visiting Que bom!
If you are looking for meat dishes in the Shinbashi and Toranomon area, Kibon is the place to go!
We are waiting for you with our freshly grilled churrasco and authentic Brazilian cuisine.
6月1日のバイキング再開に伴い、生のコーヴィも復活しております。
コーヴィって何？という方もケールと聞けば分かるかもしれません。
日本では青汁の素として知られていますね。
写真は水洗いして積み上げられたコーヴィ。
これを細かく切っていくわけです。
ブラジル料理においてコーヴィは大切な役割を担っています。
何かと申しますと、フェイジョアーダの付け添えです。
細く刻んだコーヴィの葉をサッと油で炒めてフェイジョアーダ、ごはんと一緒にいただきます。
個人的な見解ですが、それだけだと不足してしまう野菜をうまく採るためのような気がします。
フェイジョアーダ、コーヴィともにディナーバイキングにてご用意しております！
Contact Us
Click here to make a reservation
Click here for inquiries and reservations.
Churrascaria Quebom! Shin Tora Dori CORE Store [Certified Store].
address (e.g. of house)
2F Shingura-dori CORE, 4-1-1 Shimbashi, Minato-ku, Tokyo
Access
JR Shimbashi Station, 6 min. walk from Karasumori Exit
Toei Mita Line Uchisaiwaicho station 5 min. walk
7 minutes walk from Onarimon Station of Toei Mita Line
Phone number
Business Hours
Monday - Friday
Lunch 11:30-15:00
(L.O.14:30)
Dinner 17:00-22:00
(L.O.21:00)
the earth (historically, esp. as opposed to the heavens)
Dinner 17:00-22:00
(L.O.21:00)
regular closing day
Sundays & Holidays
regular closing day
Sunday
