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Churrascaria Quebom! Shin Tora Dori CORE Store

Hello! We are Shuhaskaria Kibon, a restaurant specializing in churrasco and Brazilian cuisine, located in Shingora-dori CORE, a new landmark in Minato-ku, Tokyo, a 6-minute walk from Shimbashi Station.
We started online sales to bring the taste of Kibon to your home, and they have been very well received!
Please also take out the freshly grilled churrasco, which is only available at Shingora.

前々回からの続き。
お客様からサプライズのリクエストをいただき、せっかくだから肉で何とかしようと考えた僕たちキボン新虎店のスタッフはメニューにないシュラスコを作ることに。

牛赤身肉でパプリカ、ピーマン、タマネギ、クリームチーズを用いて作業を開始したところまではお伝えしました。

さて、そこからですが赤身の肉でくるくる巻きながら具材を包み串に刺していきます。
それら6ピースを刺し終え、いざシュハスケーラ（シュラスコ専用グリル）で焼いていきます。
ガスによる上火と下からの炭火でじっくり焼き上げていきます。

次回はその完成した姿をお伝えしますね。

なお、Jリーグの開幕に合わせて限定販売させていただいた『伝説のスタグルQue bom！のMIX弁当セット』のオンライン受付は終了いたしました。
再販売の際は改めてご連絡させていただきます。

Churrascaria Kibon Shingora-dori CORE store is looking forward to serving you!